Zuckerfrei leben

Das zuckerfreie Blog des Weiss-Instituts

 

Wissenswertes und Rezepte rund um das Leben ohne raffinierten Zucker!

Zuckerfreie Rezepte

Trüffelquadrate

Trüffelquadrate Diese wunderbar zuckerfreien Schokotrüffel sind eine ganz besondere Köstlichkeit zu einer Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag genossen in der warmen Stube mit Blick auf den verschneiten Winterwald. Aber, keine Sorge, Sie können Sie auch genießen, wenn...

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Ingwer-Muffins

Ingwer-Muffins So ein richtiger Wintergeschmack ist ja Ingwer. Und der kommt in diesen feinen zucker- und weizenfreien Muffins auch so richtig gut zum Tragen. Und dabei ist Ingwer nicht nur lecker, sondern auch gut für die Augen, und er hilft gegen Muskelschmerzen....

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Weihnachtliche Ingwerplätzchen

Weihnachtliche Ingwerplätzchen Achtung! Jetzt wird’s weihnachtlich! Passend zum 1. Advent präsentiert die Weiss-Methoden-Küche die zucker- und weizenfreien Ingwerplätzchen! Mmmhh… mit Mandeln und Orange, Zimt und Muskat – wenn der Duft dieser Plätzchen durch Ihre...

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Rezepte frei Haus?

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Zuckerfreie Infos

Hänsel und Gretel – die ersten Zuckersüchtigen

Knusper, knusper, knäuschen, wer knuspert da am Häuschen? Als Hänsel und Gretel einsam und allein durch den Wald irrten und schließlich auf das Zuckerhaus der Hexe trafen, wird übermäßiger Zuckergenuss wohl noch kein weltweites Menschheitsproblem gewesen sein. Dennoch...

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Zuckerfreie Weihnachten

So schmeckt Weihnachten lecker und zuckerfrei! Augen auf beim Weihnachtseinkauf: Seit August führt praktisch kein Weg an Schoko-Nikoläusen, Lebkuchenherzen, Marzipanbroten und Butterstollen vorbei. Gerade rund um die Kassen muss man wirklich einen eisernen Willen...

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Fahren Sie Zuckerachterbahn?

Hängen Sie immer noch am Zucker ? Wenn Sie diesen Blog seit einer Weile gelesen haben, haben Sie gelesen, dass er nicht viel Gutes über Zucker zu sagen gibt.   Es gibt erschreckende Krankheiten wie Alzheimer, Diabetes oder Krebs, die vom Zuckerkonsum beeinflusst...

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