Zuckerfrei leben

Das zuckerfreie Blog des Weiss-Instituts

 

Wissenswertes und Rezepte rund um das Leben ohne raffinierten Zucker!

Zuckerfreie Rezepte

Apfelkuchen zuckerfrei

Apfelkuchen zuckerfrei Herbstzeit ist Apfelzeit, Zeit also für einen leckeren Apfelkuchen zuckerfrei und weizenfrei, so macht Kucen essen Spaß! Ihre Kaffeegäste am Sonntagnachmittag werden Augen machen! Was wir brauchen 3 Eier 2 reife Bananen 350 g Mandeln 100 g...

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Kokos-Trüffel-Happen

Kokos-Trüffel-Happen Ein Gedicht, diese Trüffel! Genau das Richtige für die kleine zuckerfreie Belohnung zwischendurch. Was wir brauchen 2 ½ Esslöffel Mandelmus 6 Esslöffel Kokosöl geschmolzen 75 g rohes Kakaopulver 90 g Datteln 2 Eier 3 Esslöffel Kokosraspeln (+ 1...

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Federleichte Lemon-Cupcakes

Federleichte Lemon-Cupcakes Wer Appetit auf etwas Frisches und Fruchtiges hat, sollte die Lemon-Cupcakes probieren. Ein wunderbar leichter Genuss, wie immer zuckerfrei und glutenfrei, mit Buchweizenmehl, Cashewkernen und Datteln - einfach lecker! Was wir brauchen …...

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Zuckerfreie Infos

Plötzlich zuckerfrei

Welche Veränderungen Menschen feststellen, die zuckerfrei leben. Genau wie es bei Zuckerabhängigkeit und permanent hohem Zuckerkonsum typische Symptome gibt (die oft aus Unwissenheit nicht damit in Verbindung gebracht werden), so zeigen sich auch bei Menschen, die...

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Die Zuckerfalle

33 Stück Würfelzucker täglich. Noch nie in der Geschichte der Menschheit war der Pro-Kopf-Verbrauch von raffiniertem Zucker so hoch wie heute. Jeder Deutsche nimmt mittlerweile im Schnitt 36 Kilogramm Zucker pro Jahr zu sich. Denn die Zuckerfalle lauert überall....

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25 Gründe gegen Zucker

Gute Gründe für ein zuckerfreies Leben. 1. Zucker macht süchtig. In einer der aufsehenerregensten Studien an der James Cook Univeristät von 2007, entdeckten Forscher, dass kokainabhängige Mäuse tatsächlich Zuckerwasser als Belohnung Kokain vorzogen. Der intensive...

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