Zuckerfrei leben

Das zuckerfreie Blog des Weiss-Instituts

 

Wissenswertes und Rezepte rund um das Leben ohne raffinierten Zucker!

Zuckerfreie Rezepte

Käsekuchen im Glas

Käsekuchen im Glas

Der Käsekuchen im Glas ist eine tolle Idee, wenn Gäste kommen. Das Dessert lässt sich bestens am Vortag zubereiten. Wie alle Weiss-Institut-Rezepte ist es ganz aus natürlichen Zutaten hergestellt, zuckerfrei, glutenfrei, ohne Milch, rein pflanzlich.

mehr lesen

Festliche Kokosmakronen

Kokosmakronen sind der Klassiker in der Weihnachtszeit. Und wenn sie dann auch noch frei von raffiniertem Zucker und ganz aus natürlichen Zutaten hergestellt sind, schmecken sie nochmal so köstlich.

mehr lesen
Zuckerfreie Karamell-Birnen-Torte

Zuckerfreie Karamell-Birnen-Torte

Eine großartige Idee für alle, die ihre Gäste gern mit etwas Außergewöhnlichem überraschen. Frei von raffiniertem Zucker, glutenfrei, laktosefrei, rein pflanzlich, nur natürlichen Zutaten ist diese festliche Torte ein wirklich gesunder Genuss.

mehr lesen

Rezepte frei Haus?

Melde Dich für den Newsletter an
und erhalte GRATIS unser Zuckerfrei-Kochbuch als Pdf!

Zuckerfreie Infos

Weihnachten im Zuckerstress

Weihnachten - Zeit der ungehemmten Zuckerzufuhr? Stollen, Lebkuchen, Weihnachtsplätzchen. Diese Assoziationskette lässt uns schnell das Wasser im Munde zusammenlaufen. Wer mag sie nicht, die süßen Sachen, den Geruch, den Geschmack, das Essvergnügen? Wer dem...

mehr lesen

Zucker und Reizdarm

Was hat der Reizdarm mit Zucker zu tun? Möglicherweise eine ganze Menge. Während es verschiedene Ursachen für diese teilweise extrem schmerzvolle Erkrankung mit Blähungen, Durchfall, Verstopfung und Krämpfen geben kann, vermuten Forscher mittlerweile, dass mehr als...

mehr lesen

Zucker und Blutdruck

Hoher Blutdruck schon bei Kindern. Übergewicht bei Kindern nimmt dramatisch zu. Wie bei vielen zuckerbedingten Problemen liegt die USA auch dabei weit vorne, aber auch hierzulande sind ist der Anstieg alarmierend. Es scheint, dass die Situation in Amerika in vielerlei...

mehr lesen