Zuckerfrei leben

Das zuckerfreie Blog des Weiss-Instituts

 

Wissenswertes und Rezepte rund um das Leben ohne raffinierten Zucker!

Zuckerfreie Rezepte

Energie-Matcha-Bälle

Energie-Matcha-Bälle Diese Energiekugeln sind nicht nur lecker und zuckerfrei, sie sind auch ein wirklicher Hingucker! Energie-Matcha-Bälle sind eine gesunde Snack-Variante für den kleinen Appetit zwischendurch. Wie ihr grüne Kokosraspeln herstellt, schaut selbst …...

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Kartoffel-Fisch-Küchlein

Kartoffel-Fisch-Küchlein Kartoffelpuffer einmal anders. Zusammen mit dem leichten Fisch und den grünen Erbsen nicht nur ein Hingucker, sondern auch locker, leicht und köstlich, sind diese Kartoffel-Fisch-Küchlein sowohl zum Mittag als auch als Abendessen eine gesunde...

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Parmesan-Cracker

Parmesan-Cracker Jetzt wird’s knusprig! Diese Parmesan-Cracker sind DER glutenfreie Knabbersnack! Blitzschnell gemacht, superlecker und garantiert der Hit zu jedem gemütlichen Fernsehabend. Zubereitungszeit: 5 Minuten Backzeit:15 Minuten Was wir brauchen ... 150 g...

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Zuckerfreie Infos

Weihnachten im Zuckerstress

Weihnachten - Zeit der ungehemmten Zuckerzufuhr? Stollen, Lebkuchen, Weihnachtsplätzchen. Diese Assoziationskette lässt uns schnell das Wasser im Munde zusammenlaufen. Wer mag sie nicht, die süßen Sachen, den Geruch, den Geschmack, das Essvergnügen? Wer dem...

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Zucker und Reizdarm

Was hat der Reizdarm mit Zucker zu tun? Möglicherweise eine ganze Menge. Während es verschiedene Ursachen für diese teilweise extrem schmerzvolle Erkrankung mit Blähungen, Durchfall, Verstopfung und Krämpfen geben kann, vermuten Forscher mittlerweile, dass mehr als...

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Zucker und Blutdruck

Hoher Blutdruck schon bei Kindern. Übergewicht bei Kindern nimmt dramatisch zu. Wie bei vielen zuckerbedingten Problemen liegt die USA auch dabei weit vorne, aber auch hierzulande sind ist der Anstieg alarmierend. Es scheint, dass die Situation in Amerika in vielerlei...

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