Zuckerfrei leben

Das zuckerfreie Blog des Weiss-Instituts

 

Wissenswertes und Rezepte rund um das Leben ohne raffinierten Zucker!

Zuckerfreie Rezepte

Apple-Crumble

Nussiger Apple-Crumble Ein lauwarmer Apfelkuchen kann so richtig die Seele erwärmen. Besonders, wenn er so gesund daherkommt. Dieser nussige Apple-Crumble ist natürlich zuckerfrei und weizenfrei, also genau das Richtige für alle, die gerade erfolgreich mit der...

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Ingwerkuchen

Wärmender Ingwer Kuchen Ist es draußen kalt, was wärmt da besser als eine schöne Tasse Tee und ein herrlich würzig duftender Ingwerkuchen! Das Weiss-Küchenteam wünscht einen guten, zuckerfreien Appetit! Das Rezept ist geeignet ab 4 Wochen nach der Behandlung....

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Weihnachts-Cookies

Weihnachts-Cookies Advent, Advent, ein Lichtlein brennt … pünktlich zum Start in die Vorweihnachtszeit kommt hier unser Rezept für gesunde Weihnachts-Cookies, frei von Industriezucker und ganz ohne Mehl. Zubereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 10 Minuten Was wir...

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Zuckerfreie Infos

Weihnachten im Zuckerstress

Weihnachten - Zeit der ungehemmten Zuckerzufuhr? Stollen, Lebkuchen, Weihnachtsplätzchen. Diese Assoziationskette lässt uns schnell das Wasser im Munde zusammenlaufen. Wer mag sie nicht, die süßen Sachen, den Geruch, den Geschmack, das Essvergnügen? Wer dem...

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Zucker und Reizdarm

Was hat der Reizdarm mit Zucker zu tun? Möglicherweise eine ganze Menge. Während es verschiedene Ursachen für diese teilweise extrem schmerzvolle Erkrankung mit Blähungen, Durchfall, Verstopfung und Krämpfen geben kann, vermuten Forscher mittlerweile, dass mehr als...

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Zucker und Blutdruck

Hoher Blutdruck schon bei Kindern. Übergewicht bei Kindern nimmt dramatisch zu. Wie bei vielen zuckerbedingten Problemen liegt die USA auch dabei weit vorne, aber auch hierzulande sind ist der Anstieg alarmierend. Es scheint, dass die Situation in Amerika in vielerlei...

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