Zuckerfreie Infos

Im Rahmen der Weiss-Methode definiert sich “zuckerfrei”, als frei von raffiniertem, weißen Industriezucker, der keine für den Körper verwertbaren Nährstoffe enthält. Hier erfahren Sie mehr darüber, was Zucker mit unserem Körper anstellt und mit welchen Möglichkeiten Sie sich von der süßen Sucht lösen können.

 

Zucker ist nicht harmlos

Die vermeintliche Harmlosigkeit von Zucker. Fast alle sind wir mit Zucker als einem festen Bestandteil des Speiseplans aufgewachsen, bei den einen in größeren, bei anderen in kleineren Mengen. Den meisten Familien gemeinsam ist aber das Gefühl der vermeintlichen...

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Neujahrsvorsätze

Wie war das noch gleich? Neujahrsvorsätze - haben Sie auch vergessen, sich an sie zu erinnern? Oder sogar ganz vergessen, dass Sie überhaupt welche gemacht haben? Falls dem so ist, sind sie damit nicht allein. Jedes Jahr haben Millionen von Menschen spätestens um...

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Hänsel und Gretel – die ersten Zuckersüchtigen

Knusper, knusper, knäuschen, wer knuspert da am Häuschen? Als Hänsel und Gretel einsam und allein durch den Wald irrten und schließlich auf das Zuckerhaus der Hexe trafen, wird übermäßiger Zuckergenuss wohl noch kein weltweites Menschheitsproblem gewesen sein. Dennoch...

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Zuckerfreie Weihnachten

So schmeckt Weihnachten lecker und zuckerfrei! Augen auf beim Weihnachtseinkauf: Seit August führt praktisch kein Weg an Schoko-Nikoläusen, Lebkuchenherzen, Marzipanbroten und Butterstollen vorbei. Gerade rund um die Kassen muss man wirklich einen eisernen Willen...

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Fahren Sie Zuckerachterbahn?

Hängen Sie immer noch am Zucker ? Wenn Sie diesen Blog seit einer Weile gelesen haben, haben Sie gelesen, dass er nicht viel Gutes über Zucker zu sagen gibt.   Es gibt erschreckende Krankheiten wie Alzheimer, Diabetes oder Krebs, die vom Zuckerkonsum beeinflusst...

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Hummus statt Schokoriegel

Sind Sie sicher, dass es Zucker ist, den Sie wollen? Haben Sie Heißhunger auf Süßes? Es könnte sein, dass es nicht Zucker ist, nach dem es Sie gelüstet. Wenn Sie sich müde fühlen, das Gefühl haben, nicht mehr weitermachen zu können oder immer wieder den kleinen Kick...

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Woher kommt unser süßer Zahn?

Eine kurze Geschichte des Zuckers. Trotz des wachsenden Bewusstseins um die Bedenklichkeit des Zuckerkonsums zeigt sich, dass die weltweite Zuckererzeugung und der Weltzuckerverbrauch auch heute noch stetig steigen. Und es finden sich immer noch Artikel oder...

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Zucker im Kopf

Wie Zucker unser Gehirn beeinflusst. Was passiert eigentlich im Gehirn, das es so schwierig macht, Zucker zu widerstehen? Was geschieht, wenn Zucker auf die Zunge trifft?  Und verursacht das Essen von Zucker das Verlangen nach mehr? Wenn Sie zm Beispiel einen Löffel...

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Plötzlich zuckerfrei

Welche Veränderungen Menschen feststellen, die zuckerfrei leben. Genau wie es bei Zuckerabhängigkeit und permanent hohem Zuckerkonsum typische Symptome gibt (die oft aus Unwissenheit nicht damit in Verbindung gebracht werden), so zeigen sich auch bei Menschen, die...

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Die Zuckerfalle

33 Stück Würfelzucker täglich. Noch nie in der Geschichte der Menschheit war der Pro-Kopf-Verbrauch von raffiniertem Zucker so hoch wie heute. Jeder Deutsche nimmt mittlerweile im Schnitt 36 Kilogramm Zucker pro Jahr zu sich. Denn die Zuckerfalle lauert überall....

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25 Gründe gegen Zucker

Gute Gründe für ein zuckerfreies Leben. 1. Zucker macht süchtig. In einer der aufsehenerregensten Studien an der James Cook Univeristät von 2007, entdeckten Forscher, dass kokainabhängige Mäuse tatsächlich Zuckerwasser als Belohnung Kokain vorzogen. Der intensive...

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Heimliche Sucht

Heimliche Sucht Viele Menschen versuchen ihre Abhängigkeit geheim zu halten. Das ist eines der typischen Merkmale von Sucht. Bei der Zuckersucht passiert das meist im fortgeschrittenen Stadium. Denn heutzutage gilt es als ganz normal, relativ große Menge Zucker zu...

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Rezepte frei Haus?

Welche Kleidergröße willst Du tragen?